Der Saeco Kaffeevollautomat – Qualität vom Erfinder der Brühgruppe

Von einem Saeco Kaffeevollautomat ist so mancher Kaffeeliebhaber vollauf begeistert und würde diesen nie wieder hergeben. Viele Kenner überrascht dies nicht, ist die Firma Saeco doch der Erfinder dieses Geräts. Im Gegensatz zu vielen anderen Unternehmen im Haushaltsgeräte-Markt ist Saeco noch sehr jung. So wurde das Unternehmen im Jahr 1981 in Gaggio Montana, Italien, von Arthur Schmed und Sergio Zappella gegründet.

Neben der Erfindung des Kaffeevollautomaten erfand Arthur Schmed auch die Brühgruppe, wie sie gegenwärtig in sehr vielen Kaffeeautomaten Verwendung findet. Bereits sechs Jahre nach Firmengründung eröffnete Saeco eine Niederlassung in Deutschland mit Sitz in Eigeltingen. Inzwischen wurde der Firmensitz aber nach München verlegt.

Seit 2009 gehört Saeco zum niederländischen Konzern Philips, der sowohl diese Marke als auch die 1999 von Saeco eingekaufte Marke Gaggia erwarb. Die grundlegenden Unternehmensentscheidungen fallen damit in der Zentrale von Philips, wo es zum Geschäftsbereich Domestic Appliances der Saprte Philips Consumer Lifestyle gehört. Hiervon abgesehen genießt aber Saeco aufgrund seiner Marktstellung und seines hervorragenden Rufes eine relativ große Eigenständigkeit. Beschäftigung finden bei Saeco und Gaggia insgesamt rund 2.000 Personen.

Haushaltsgeräte und Kaffeemaschinen von Saeco

Saeco deckt weite Bereiche im Produktspektrum Haushaltsgeräte ab. Hierzu gehören Bügeleisen und Klimageräte wie Luftentfeuchter beziehungsweise Luftbefeuchter. Am bekanntesten ist das Unternehmen aber natürlich für seine Kaffeemaschinen und insbesondere für die Kaffeevollautomaten. Um diesen Fokus zu betonen tritt die Firma unter dem Motto „Saeco – Espresso Feeling“ und „Ideen aus Leidenschaft. Saeco“ auf.

Die Firma konzentriert sich diesem Motto entsprechend besonders auf die Genußwelt „Espresso“ und richtet Marketing und Vertrieb, sowohl im Hinblick auf gewerbliche Abnehmer als auch auf private Konsumenten, entsprechend aus. Dabei versucht Saeco durch Innovationen auf sich aufmerksam zu machen und die Hochwertigkeit des eigenen Produktspektrums zu unterstreichen.

In diesem Zusammenhang lassen sich eine Reihe wichtiger Neuerungen anführen, mit denen Saeco als erster im Markt war. Neben der bereits genannten Erfindung der Brühgruppe gehört hierzu beispielsweise die Entwicklung des ersten mit einem Touch-Screen-Display ausgestatteten Kaffeevollautomaten im Jahr 2004.

Zwischenzeitlich wurde dieses Element auch von zahlreichen anderen Anbietern übernommen. Bereits 1999 hatte Saeco den ersten Kaffeeautomaten mit einer elektronischen Bedienungsfläche auf den Markt gebracht. Alle diese Neuerungen gelangen den Ingenieuren in den beiden Entwicklungszentren, von denen das eine in Italien, das andere in der Schweiz ansässig ist.

Ein Überblick über ausgewählte Saeco Kaffeevollautomaten

Der italienische Markenhersteller bietet sechs unterschiedliche Serien von Vollautomaten an. Diese tragen die Bezeichnung Xelsis, Synthia, Talea, Odea, Xsmall und Royal. Die Geräte aller Serien zeichnen sich durch eine Reihe von Besonderheiten aus. Hierzu gehört die herausnehmbare Brühgruppe, die zum Reinigen einfach unter fließendes Wasser gehalten wird. Deshalb wird dies auch als „Easy Clean System“ bezeichnet. Auf die Brühgruppe gibt die Firma eine Garantie von fünf Jahren.

Dem Thema Bedienungsfreundlichkeit schenkte das Unternehmen seit jeher besondere Aufmerksamkeit. Momentan nutzt man in den einzelnen Geräten eine Reihe verschiedener Bedienelemente wie etwa den Touch Screen, den Tipp-Ring, Tasten und Drehregler. Mit diesen Elementen soll sichergestellt werden, daß die Bedienung so einfach und intuitiv wie möglich ist.

Um eine hohe Kaffeequalität sicherzustellen, verfüge Saeco-Automaten über das sogenannte „Saeco Aroma System“, bei dem das Kaffeepulver, das auch als Kaffeemehl bezeichnet wird, vor dem Brühen kurz angefeuchtet wird. Im Ergebnis führt dies zu einem besseren Geschmack. Ergänzt wird dies durch das Saeco Brewing System (SBS), das eine einfache Voreinstellung der Crema ermöglicht, und das Saeco Adapting System, mit dem sich das Gerät auf den verwendeten Bohnentyp einstellt.

Besonders hochwertig ist das in Saeco-Geräten verwendete Keramikscheibenmahlwerk, mit dem die Kaffeebohnen besonders schonend zu Pulver gemahlen werden. Dieses ist über zahlreiche Stufen verstellbar, um den individuellen Vorlieben der Kaffeeliebhaber entgegenzukommen. Hinzuweisen ist aber auch auf den geringen Energieverbrauch von Saeco-Kaffeemaschinen, da diese über eine spezielle Energie-Sparfunktion verfügen.

Saeco Xelsis

Der Kaffeevollautomat „Saeco Xelsis“ ist in zwei Farben, Schwarz und Weiß, erhältlich. Sein ansprechendes Design beeindruckt durch seine Schlichtheit und seine geraden Linien. Das Gerät ist sehr funktional, insbesondere aufgrund des an der Vorderseite integrierten Milchbehälters, die der Hersteller als „Milchkaraffe“ bezeichnet.

Das Gerät ermöglicht eine Programmierung der Kaffeevorlieben von bis zu sechs Personen, sprich die Voreinstellung des verwendeten Bohnentyps, Mahlgrads und der Crema. All dies geschieht mittels einfach bedienbarer Tasten und Drehregler. Der Wassertank hat eine Kapazität von 1,6 Litern, der Kaffeesatzbehälter von 16 Portionen Kaffeebohnen. Das Gerät hat ein Gesamtgewicht von 17 Kilogramm.

Saeco Synthia

Das Motto des Vollautomaten „Saeco Synthia“ lautet „Genuss in seiner edelsten Form“. Dieses Motto ist auch gut und treffend gewählt, da das Gerät ein außergewöhnliches Design aufweist. Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl, der in seiner Wirkung auf den Betrachter beeindruckt. Seine Linienführung ist klar und einfach, ja nahezu puristisch. Gleichzeitig ist dieses Modell mit seinen vorne angebrachten Bedienungselementen besonders einfach zu bedienen.

Das Gerät ist in zwei unterschiedlichen Farbvarianten, nämlich Schwarz beziehungsweise Weiß an den Außenseiten erhältlich. Beide Varianten wirken edel und passen sich in jede Küche oder Büro hervorragend ein. Das Digitaldisplay ist besonders übersichtlich und hat drei unterschiedliche Farben. Mit dieser Espressomaschine können zwei Tassen gleichzeitig zubereitet werden, was insbesondere für Büros und Gewerbebetriebe nützlich ist.

Der Durchlauferhitzer des Geräts besteht aus Edelstahl, um eine lange Lebenszeit sicherzustellen. Ebenfalls sehr langlebig ist das Scheibenmahlwerk, das aus Keramik besteht. Der Pumpendruck beträgt bei der Saeco Synthia 15 bar, das Gewicht des Geräts beläuft sich auf neun Kilogramm und ist damit leicht und gut zu bewegen. Der Bohnenbehälter hat ein Volumen von 250 Gramm, der Wassertank von 1,2 Litern.

Saeco Talea

Die „Saeco Talea“ hat 2007 aufgrund seines ungewöhnlichen Design den „reddot design award“ gewonnen. Und das sicher nicht zu unrecht. Die runde Form und die funktional angebrachten Bedienungselemente verleihen dieser Kaffeemaschine einen beeindruckenden Auftritt in jeder Küche und Büro. Gleichzeitig ist sie relativ schmal, so daß sie auch in kleineren Küchen gut Platz findet.

Die Maschine vereint mehrere unterschiedliche Bedienelemente, nämlich einen Drehknopf, einen Tipp-Ring und ein Touch-Screen-Display. Damit ist eine einfache, schnelle und intuitive Bedienung des Geräts möglich, was insbesondere für dessen Einsatz im Büroalltag einen großen Vorteil darstellt. Bemerkenswert: Die Abtropfschale, auf der die Tassen gestellt werden, läßt sich für jede Tasse einzeln in der Höhe verstellen.

Die Saceo Talea ist in vier unterschiedlichen Ausführungen erhältlich, nämlich „Taleo Touch Plus“, „Talea Ring Plus“, „Talea Ring“ und „Talea Giro Plus“. Die Unterschiede beziehen sich auf die verwendeten Bedienelemente, wobei jede Variante in einer spezifischen Farbkombination geliefert wird. Zu erwähnen ist in diesem Zusammenhang, daß die „Tale Ring Plus“ bei einem Vergleichstest von „Stiftung Warentest“ mit dem Ergebnis „Gut“ bewertet wurde.

Saeco Odea

Die Kaffeemaschine „Saeco Odea“ macht einen massiven, gleichzeitig aber eleganten und geschwungenen Eindruck. Auch sie gewann eine Auszeichnung für ihr bemerkenswerte Design, nämlich den „IF Product Design Award 2008“. Der tragende Gedanke beim Design der Maschine war es, dieser ein leicht futuristisches Erscheinungsbild zu geben, gleichzeitig aber aktuellen Trends gerecht zu werden und ausreichend zu berücksichtigen.

Dominiert wird die Vorderseite der Maschine von einem besonders einfach zu bedienenden drehbaren Ring in Chrom-Optik mit integrierten Leuchtanzeigen. Auch hier läßt sich die Höhe der Abtropfschale, auf der die Tassen stehen, verstellen. Dies bezeichnet Saeco als „Touch Lift“, da die Verstellung mit einer Hand möglich ist.

Die Saeco Odea ist in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich: „Odea Giro Plus“, „Odea Giro“ und „Odea Go“. Diese unterschieden sich unter anderem in Farbgestaltung an der Seite des Geräts. Zur Auswahl stehen die Farben Titan, Orange und Dunkelgrau. Die Menge an Kaffeepulver, die zum Brühen einer Tasse verwendet wird, kann mikttels des „Opti-Dose“-Systems einfach festgelegt werden. Hinzuweisen ist auch auf die Energiespar-Funktion und das relativ geringe Gewicht dieses Modells, das 10,5 Kilogramm wiegt.

Saeco Xsmall

Der Kaffeeautomat „Saceo Xsmall“ steht unter dem Motto „Klein im Format, groß im Geschmack“. Er hat ein ansprechendes, geschwungenes Design und ist besonders klein. So ist er lediglich 29,5 Zentimeter breit, was der Länge eines DIN-A-4-Blatts entspricht, weshalb dieses Gerät auch in kleinen Küchen noch Platz findet. Sein Gewicht beläuft sich auf lediglich 6,9 Kilogramm. Lieferbar ist dieses Modell in zwei Ausführungen, nämlich „Xsmall Plus“ und „Xsmall Steam“.

Während „Saeco Xsmall Plus“ eine Milchaufschäumdüse aus Kunststoff-Pannarello verfügt, ist in das Modell „Saeco Xsmall Steam“ eine Dampfdüse integriert. Der Bohnenbehälter hat eine Kapazität von 180 Gramm, der Wassertank eine maximale Füllmenge von einem Liter. Beide Varianten verfügen über Durchlauferhitzer aus Edelstahl.

Trotz der relativ geringen Größe sind die Bedienungselement ausreichend groß und damit einfach zugänglich und bedienbar. Zentrales Bedienelement ist ein Drehknopf, der über vier Kontrolleuchten verfügt. Nützlich ist auch die integrierte Spülfunktion zur Reinigung des Geräts und die eingebaute Energiespar-Funktion.

Saeco Royal

Unter dem Motto „Majestätisch genießen“ bietet der Kaffeevollautomat „Saeco Royal“ ein besonders starkes Funktionsspektrum und einen beachtlichen Leistungsumfang. Die beiden Modelle dieser Serie „Saeco Royal Cappuccino“ und „Saeco Royal Professional“ eignen sich sowohl für große Familien mit umfangreichem Kaffeeverbrauch, als auch für Büros und gewerbliche Einsatzzwecke. Das Gerät macht einen robusten Eindruck, insbesondere aufgrund seines massiven Gehäuses und dem großen Wassertank und Kaffeebohnen-Vorratsbehälter.

Eine Besonderheit dieses Modells ist der Cappuccinatore, sprich die Milchaufschaumdüse. In eine Behälter an der Seite des Kaffeeautomaten kann man eine handelsübliche Milchpackung stecken. Von dieser aus wird dann die Milch direkt entnommen, es ist also nicht notwendig, die Milch von der Verpackung in einen Vorratsbehälter zu füllen. Dies ist eine gute Arbeitserleichterung, insbesondere wenn man überdurchschnittlich viel Cappuccino, Caffe Latté oder Latte Macchiato verbraucht.

Zahlreiche Voreinstellungen lassen sich auch für mehrere Personen vornehmen, wie etwa die Füllmenge der Tassen oder, mittels „Opti-Dose“, Menge an Kaffeepulver, die pro Tasse verwendet wird. Ebenfalls voreinstallbar ist die Brühtemperatur, während der Mahlgrad, mit der Kaffeebohnen vom Kegelmahlwerk gemahlen werden, in acht Stufen voreingestellt werden kann.

Das Gerät ist aufgrund des großen und übersichtlichen Displays und der gut zugänglichen und durchdachten Bedienungselemente einfach zu bedienen. Auch wenn man nicht mit der Maschine vertraut ist, gelingt einem sogleich das Brühen von Kaffee, Espresso und vielen anderen Kaffeespezialitäten. Dieses Modell empfiehlt sich damit auch für all jene Menschen, die bisher noch keine Erfahrung mit einem Saeco Kaffeevollautomat gemacht haben.

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